Ржаной ферментированный солод - это перемолотое проросшее зерно ржи, прошедшее процесс ферментации (выдерживания при повышенной температуре, томления)
Используется в кулинарии для хлеба, кваса, пива и различных "хлебных" дистиллятов и настоек.
Комментарии
Загрузка комментариев...
Солод ржаной КРАСНЫЙ ферментированный молотый (38 EBC)