Цветность лабораторного сусла: 300 EBC/ 113.7 Lovibond
Бельгийский специальный карамелизированный солод двойной обжарки.
Cвойства: Используется для получения насыщенного пива темно- коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив. Может заменить солода Château Chocolat и Château Black, если горечь нежелательна.
Применение:Монастырское пиво, пиво типа Dubbel и Doppelbock, портеры, коричневые эли
Засыпка до 10 % примеси.