Санкт-Петербург,
пр. Славы, д.55
+7 (812) 382-09-78,
+7(931) 228-73-99
Время работы:+7(931) 228-73-99
ПН-ПТ 10:00-19:00
СБ 10:00-18:00
ВС Выходной
✉ domashniy_vinokur@mail.ru
✉ samogon-78@mail.ru
Санкт-Петербург,
пр. Энгельса, д.28
пр. Энгельса, д.28
+7 (911) 081-86-30
Время работы:
ПН-ПТ 10:00-20:00
СБ 10:00-18:00
ВС Выходной
✉ domashniy_vinokur@mail.ru
✉ samogon-178@mail.ru
Солод Курский Меланоидиновый (65-85 EBC)
100 руб.
Наличие:
1.7 кг
-
Склад пр.Славы д.55
остаток: 9.7 шт.
-
Склад пр.Энгельса д.28
остаток: под заказ
кг
Солод с сильной ароматикой, улучшает стабильность и полноту вкуса. Используется для придания насыщенного цвета с характерным красноватым оттенком. Меланоидиновый солод – солод ароматический, рекомендуется для темных сортов пива для коррекции цвета и ароматики. Цветность – с характерным красноватым оттенком. Вкус - с нотками патоки и орехов. Амилолитической активностью - низкая.
Доля в засыпи до 20 %
Влажность макс. 5 %
Экстрактивность % дм мин. 80
Цвет EBC 60 - 80